枣泥菊花酥的做法是什么

很多人在平时对于自己的生活比较讲究的,尤其是对于养生方面关注的比较多,而养生在很多方面就是日常的一些饮食等方面的安排的,其中很多人喜欢在茶余饭后喝茶等习惯,尤其是有些人比较偏爱枣泥菊花酥,那么究竟枣泥菊花酥的做法是什么呢,对于这个问题,下面就进行详细的介绍。

枣泥菊花酥的做法是什么

1大枣洗净,入锅加盖煮熟后,焖到凉;

2.去皮去核,取枣肉;

3.枣肉再次入锅,加入红糖和玉米油,小火慢慢炒至成团即成枣泥馅

4.混合水油皮材料(配料),搓揉、摔打,揉成表面光滑的面团,盖上湿布松弛30分钟;

5.混合油酥皮材料(调料),揉成均匀光滑的面团;

6.水油皮分成12个;

7.油酥皮分成12个

8.一份儿水油皮拍扁,包上一份儿油酥皮;

9.像包包子一样包好,捏紧收口;

10.上下擀开,成长约12cm的舌形;

11.从上到下卷起来。

12.盖上保鲜膜,松弛15分钟;

13.再次上下擀开

14.由上至下卷起来;

15.盖上保鲜膜,松弛15分钟;

16.收口朝上,将两端向中间捏起;17整成圆形;

18.收口朝上,擀成小圆饼成饼皮。

19.包上枣泥馅,分量与皮大约相等即可;

20.包起来,用虎口收紧,捏紧收口;

21.收口朝下,轻轻拍平成小饼;

22.用剪刀均匀剪成12等份,先剪成4等份,每等份再剪成3份儿;

23.排进烤盘后,将花瓣翻起,使馅朝上24.烤箱预热200℃,放进饼胚,烤15到20分钟,出炉冷却后密封保存

美食的诱惑往往是让人比较难以拒绝的,尤其是对于枣泥菊花酥这道美食,往往是让人们赞不绝口的,而对于那些想要吃枣泥菊花酥的人来说,是可以按照上述的有关“枣泥菊花酥的做法是什么”的知识去做的,这样也就能很好的和家人或者是朋友一起享用美食的。

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