清炒木耳的做法大全有哪些

木耳是人体的清道夫,常吃木耳对人身体比较好。可以把体内一些残留垃圾灰尘集中起来排除体外,起到清理肠胃的作用。特别夏天可以多吃些木耳,木耳的做法有挺多种的,我就来给大家来介绍几个简单的家常做木耳的方法,现在介绍几种清炒木耳的做法:

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清炒木耳的做法大全有哪些

做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量。木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。

做法二:木耳,油,盐,糖,剁椒酱,味精,葱花各适量。锅里放油,油温九成热放剁椒酱,放入木耳爆炒,加入盐糖味精翻炒,再加入葱花即可出锅。

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