菠萝牛肉汤怎么做好吃呢?

菠萝是一种非常常见的水果,大多数时候是削掉皮以后直接拿来吃, 其实,拿菠萝来做菜的话,味道也是很不错的,能够使得食物更加鲜香,比较常见的就是菠萝牛肉汤,里面少量家伙是哪个一些白糖,口感是非常不错的,下面我们一起来了解菠萝牛肉汤的一种比较简单的制作方法。

菠萝牛肉汤怎么做好吃呢?

材料:

牛肉200克,净菠萝肉200克,米醋100克,鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。

做法:

1、将牛肉洗净后剁成末,放入碗内,用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。

2、将汤锅上火,加入鲜汤。烧开后放入牛肉末,用汤勺迅速搅匀,再烧开后撇去浮沫,放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁,烧开后倒入大汤碗内即可食用。

小诀窍:

特点

酸辣香甜。

爱心便签

此菜益气生津,强壮筋骨。适用于辅助治疗慢性胃炎、关节炎、前列腺炎、更年期综合征、腰腿痛等。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

相对于其他的肉类而言,牛肉里面会含有更多的肉毒碱,肉毒碱主要的作用就是能够有效的促进身体里的脂肪产生代谢,并且同时还会产生一种支链氨基酸,对于想要练肌肉,使得身材更加健美的男性朋友会有很好的帮助作用。

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