清真麻辣烫的做法

麻辣烫是一款地地道道的四川小吃,它因为做法简单、口味多样以及味道鲜辣受到人们的喜欢,尤其是深受女性朋友们的喜爱。可是最近这几年来,由于部分的路边小摊卫生条件差,并且以次充好,使麻辣烫被评为了“有毒小吃”。爱吃麻辣烫的朋友们,今天可以来学一下如何在家制作清真麻辣烫。

清真麻辣烫的做法

麻辣烫可谓是四川火锅的前身,也可说是火锅的简装版,只是肉和菜都穿在竹签上。其实这超人气的麻辣烫只要买上一包火锅底料,再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸,短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃,保管你一学就会,干净又美味。

主料:清真麻辣烫底料150g 。

辅料:牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g豆腐卷50g、清水。

适量步骤 :

1.取一包麻辣烫底料。

2.用厨房剪将底料剪开。

3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。

4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。

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